Nada como um fini caseiro de abacaxi para trazer sabor e diversão para a sua cozinha com as crianças. Com ingredientes simples e um preparo fácil, essa receita é perfeita para quem busca um doce rápido e delicioso.
Ideal para servir em qualquer momento do dia, o fini caseiro de abacaxi é uma opção que agrada a todos. Aprenda a fazer essa receita e encante a todos com o sabor dessa delícia.
Ingredientes do Fini Caseiro de Abacaxi
- 1 pacote de gelatina sabor abacaxi
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 200 ml de água
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Açúcar cristal para polvilhar
Modo de Preparo do Fini Caseiro de Abacaxi
Primeiramente, pegue uma panela, misture a gelatina sabor abacaxi, a gelatina incolor e a água. Deixe hidratar por cerca de 5 minutos.
- Leve a panela ao fogo baixo, mas mexa sempre até que as gelatinas estejam completamente dissolvidas.
- Adicione o açúcar e o suco de limão à mistura, mexendo bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Aumente o fogo para médio e continue mexendo, assim até que a mistura comece a ferver. Deixe ferver por cerca de 5 minutos, sem parar de mexer.
- Despeje a mistura em uma forma retangular untada com óleo, espalhando uniformemente.
- Deixe em seguida esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
- Corte a gelatina em tiras ou cubos, conforme sua preferência.
- Por fim, passe os pedaços de gelatina no açúcar cristal para finalizar.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 20 minutos (mais o tempo de geladeira).
Porções: Rende cerca de 20 unidades.
Dicas do Chef
Para um toque especial, você pode adicionar algumas gotas de essência de abacaxi à mistura, intensificando ainda mais o sabor. Outra dica é variar os sabores, utilizando diferentes tipos de gelatina para criar um mix de fini caseiro colorido e saboroso.
Curiosidade: O fini caseiro é uma ótima alternativa aos doces industrializados, pois você pode controlar a quantidade de açúcar e evitar conservantes e corantes artificiais.
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Espero que você tenha gostado da receita e que ela traga sabor e diversão para a sua cozinha. Não se esqueça de compartilhar essa delícia nas redes sociais e passar adiante para que mais pessoas possam aproveitar essa iguaria.