Este filé de frango frito com tempero caseiro é a escolha ideal para um almoço ou jantar rápido. Com um toque de temperos caseiros, ele é fácil de fazer e delicioso de comer.
Ótimo para refeições rápidas e práticas, trazendo um toque de sabor aos seus dias.
Ingredientes do filé de frango frito com tempero caseiro
- 4 filés de frango
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de orégano
- Uma colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Óleo para fritar
Modo de Preparo do filé de frango frito com tempero caseiro
- Preparação dos Ingredientes:
- Primeiramente, tempere os filés de frango com o alho picado, páprica doce, orégano, cominho, sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver bem os sabores.
- Aquecimento do Óleo: Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto.
- Fritura dos Filés:
- Em seguida, adicione os filés de frango à frigideira, tomando cuidado para não sobrecarregar a panela.
- Frite por cerca de 4-5 minutos de cada lado, assim até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Finalização:
- Por fim, retire os filés de frango da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva imediatamente.
Tempo de preparo: 10 minutos de preparação + 30 minutos de marinada + 10 minutos de fritura. Rende 4 porções.
Dicas do Chef
Para um filé de frango frito ainda mais saboroso, você pode adicionar uma pitada de pimenta caiena à marinada para um toque de picância.
Outra dica é servir o frango com um molho de iogurte e ervas frescas, que adiciona um contraste refrescante ao prato. Se preferir, você pode empanar os filés em farinha de trigo antes de fritar para uma crocância extra.
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