O feijão tropeiro é um prato típico da culinária mineira, que serve muito bem no almoço de domingo com a família reunida.
Anúncio
E se você adicionar ovos, bacon e toucinho, o resultado será uma refeição irresistível. Confira essa receita deliciosa e surpreenda sua família e amigos.
Ingredientes do feijão tropeiro
- 500g de feijão carioquinha
- 200g de bacon em cubos
- 200g de toucinho em cubos
- 4 ovos cozidos e picados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimenta dedo-de-moça picada
- 1 xícara de farinha de mandioca
- Cheiro-verde picado a gosto
- Sal a gosto
Como preparar feijão tropeiro
- Cozinhe o feijão em água com sal até que esteja macio.
- Em seguida pegue uma frigideira, frite o bacon e o toucinho até que estejam crocantes. Reserve.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola, o alho e em seguida coloque a pimenta até que fiquem dourados.
- Acrescente o feijão cozido na frigideira e então misture bem.
- Adicione a farinha de mandioca e misture novamente
Por último, adicione o cheiro-verde, os ovos picados, o bacon e o toucinho e misture novamente.
Confira outras outras receitas saborosa
- Simplicidade e sabor, então aprenda a fritar um lombo de porco perfeito
- Aprenda a fazer Schnitzel com purê de batatas em casa
- Descobrindo o segredo da torta de frango, aliás, é cremosa com catupiry
Não deixe de compartilhar sua opinião nos comentários abaixo e sugira qual receita você gostaria de ver aqui em breve.
Aliás, lembre-se de seguir nossas redes sociais para mais deliciosas receitas online.
