Hoje vamos fazer um feijão clássico presente na mesa e nos restaurantes brasileiros. Aliás, esse feijão é muito fácil de temperar e o sabor vai te surpreender. Então vamos à receita.
Ingredientes do feijão clássico
- 480 ml de água
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de chá de feijão
- 1/2 cebola picada
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 folha de louro
- 1/2 pimentão verde cortado
- Óleo
Como preparar o feijão
1. Primeiramente pegue uma panela de pressão, coloque o feijão e a água. Então cozinhe até ficar bem macio.
2. Em outra panela média, adicione o óleo, a cebola, o alho e frite tudo muito bem.
3. Adicione logo depois o feijão, o caldo de carne, a folha de louro, o pimentão verde e misture bem. Desse modo até incorporar todos os temperos.
4. Por fim, cozinhe até o caldo engrossar.
Prontinho, agora é só servir em seguida e bom apetite
Dicas para curtir o seu feijão
Esse feijão clássico fica maravilhoso com um simples arroz branco soltinho acompanhado com carne assada.
Aliás, fica perfeito fazer um prato clássico bem brasileiro, feijão, arroz, bife, ovo frito com batatas fritas, não tem erro, todo vão amar.
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