Farofa de miúdos. Um farofa perfeita para o almoço em família

A farofa de miúdo é muito saborosa e fica pronta em poucos minutos

farofa de miúdos
⏲ Tempo de Preparo 15 minutos | 🍴 Serve 4 porções

Faça essa farofa de miúdos naquele almoço de final de semana com a família, para acompanhar o prato principal.

Essa receita leva apenas 15 minutos para ficar pronta. Caso queira servir para mais pessoas, basta apenas dobrar a quantidade de ingredientes. Então vamos a receita.

Ingredientes

  • miúdos de 1 frango cortados em cubos pequenos (1 moela e 1 fígado)
  • 1 cebola pequena, bem picada
  • 1 dente de alho picado
  • 4 colheres de sopa de margarina, sem sal
  • 1 sachê de Tempero sabor frango
  • Salsa picada a gosto
  • 1 xícara de chá de farinha de mandioca torrada
  • Sal a gosto

Como preparar a farofa de miúdos

1. Pegue uma panela média, coloque a margarina e leve ao fogo para derreter.

2. Em seguida coloque a cebola e refogue por 2 a 3 minutos, ou até começar a dourar.

3. Então adicione os miúdos, o alho, o tempero sabor frango, o sal e frite por 5 minutos, ou até os miúdos dourarem.

4. Por fim, adicione a farinha de mandioca e misture por mais 2 minutos. Mas mexa sempre.

5. Retire do fogo, salpique a salsa, sirva em seguida e bom apetite

Dicas para curtir a sua farofa

Essa farofa de miúdos é um ótimo acompanhamento para carnes com molhos e também churrasco.

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