Quer dar um toque especial à sua refeição? Nossa receita de farofa com linguiça calabresa e bacon é o acompanhamento perfeito!
Se você é fã de um bom prato brasileiro, vai adorar essa combinação de linguiça calabresa e bacon em uma deliciosa farofa.
Ingredientes da farofa com linguiça calabresa e bacon
- 200g de linguiça calabresa defumada, em cubos
- 100g de bacon em cubos
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa ou cebolinha picada (opcional)
Modo de preparo da farofa caseira
Com sabores intensos e texturas incríveis, essa farofa vai conquistar o paladar de todos!
- Em uma panela grande, frite a linguiça calabresa e o bacon em fogo médio até dourarem e ficarem crocantes. Retire do fogo e reserve.
- Na mesma panela, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem macios e levemente dourados.
- Acrescente em seguida a farinha de mandioca à panela e misture bem, garantindo que todos os ingredientes fiquem incorporados.
- Tempere com sal e então coloque pimenta a gosto, lembrando de ajustar de acordo com a intensidade do sal da linguiça e do bacon.
- Adicione a linguiça e o bacon reservados à panela e em seguida misture novamente.
- Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo de vez em quando, assim até que a farofa fique levemente dourada e crocante.
- Se desejar, então finalize com salsa ou cebolinha picada para dar um toque de frescor.
Prontinho! Retire do fogo e sirva a farofa quente, acompanhando seus pratos favoritos.
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