Farofa de feijão fradinho. Completa e muito fácil de fazer, veja

Faça essa farofa de feijão completa para acompanhar sua refeição.

farofa de feijão fradinho
⏲ Tempo de Preparo 40 minutos | 🍴 Serve 12 porções

Que tal fazer uma farofa completa e muito saborosa para acompanhar sua refeição. Veja essa receita de farofa de feijão fradinho, faça na sua casa e depois nos conte como ficou.

Ingredientes

  • 1 pacote de feijão fradinho
  • 200 g de paio
  • farinha de mandioca grossa (para a farofa)
  • 200 g de bacon
  • 1 pimentão picado
  • 200 g de linguiça defumada
  • 1 cebola grande picada
  • 200 g de linguiça calabresa
  • 2 tomates bem picados
  • alho picado a gosto
  • cheiro-verde à gosto
  • Sal a gosto

Como preparar a farofa de feijão fradinho

1. Primeiramente, coloque de molho em água fervente o feijão por volta de 20 minutos.

2. Corte em seguida em pedaços pequenos a linguiça calabresa, paio, linguiça defumada, bacon, e reserve.

3. Também corte os demais ingredientes e reserve, assim com alho e cheiro-verde já picados.

4. Pegue uma panela grande, coloque o bacon, a cebola e alho até dourar.

5. Em seguida, adicione as linguiças até dourar, mas deixe em fogo baixo.

6. Então leve o feijão ao fogo em panela de pressão por volta de 10 minutos, com uma pitada de sal.

7. Logo depois retire e escorra, mas mantenha quente.

8 Na panela já com os demais ingredientes dourados, adicione a farinha, desse modo até virar uma farofa. Então mexa e deixe bem solta.

9. Por fim, coloque o feijão e o cheiro-verde. Sirva em seguida como acompanhamento do seu prato principal e bom apetite.

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