Faça um Feijão Preto Delicioso. Uma Receita Super Fácil, Veja Agora

Veja agora como fazer um feijão preto saboroso

feijão preto
⏲ Tempo de Preparo 60 minutos | 🍴 Serve 4 porções

Em algumas regiões do Brasil, é comum servir feijão preto para acompanhar arroz branco. Como nosso blog atinge milhares de brasileiros, então resolvemos trazer essa receita incrível e super fácil de feijão preto. Então vamos a receita.

Ingredientes

  • 500g de feijão preto (boa qualidade)
  • 3 litros de água
  • 6 dentes de alho amassados
  • 1 cebola média bem picadinha
  • 30 ml de óleo
  • 1 linguiça calabresa e/ou paio picada em rodelas
  • 2 folhas de louro
  • 1 tablete de caldo de carne ou costela
  • Sal a gosto

Como preparar o feijão preto

1. Lave bem o feijão, então reserve num recipiente plástico.

2. Em seguida, ferva 1 litro de água, coloque no feijão lavado, tampe a vasilha e deixe de molho por volta de 30 minutos.

3. Passado esse tempo, coloque o feijão na panela de pressão, sem escorrer a água do molho. Então acrescente os 2 litros de água restantes e as folhas de louro.

4. Assim tampe e deixe cozinhar por volta de 25 a 30 minutos, após a panela pegar pressão.

5. Pegue outra panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho. Adicione a linguiça, mas sempre mexa para não fritar de um lado só.

6. Em seguida adicione o feijão cozido, o caldo de costela e o sal.

7. Então mexa bem, para dissolver o caldo de costela.

8. Por fim, abaixe o fogo e deixe ferver por mais uns 10 minutos.

Dicas para curtir o seu feijão

Esse feijão preto é bem servido com arroz branco acompanhado como prato principal assado. Decerto também dica gostoso com bisteca de porco e uma boa farofa temperada.

Veja também outras receitas deliciosas

Então, gostou dessa receita de feijão preto? Aproveite para compartilhar com seus amigos e deixe nos comentários abaixo como ficou o seu feijão.

Avalie essa receita