**⏲ Tempo de Preparo 15 minutos | 🍴 Serve 6 porções | Cremoso Purê de Batata Inglesa**

Certamente a batata é um dos ingredientes mais queridos, por vários motivos, é fácil de achar e as receitas são práticas. Assim não é diferente para a receita do cremoso purê de batata inglesa.

Aliás, o modo de preparo dessa receita, é para você nunca mais errar no seu purê, pois ele sempre ficará cremoso e muito saboroso. Então vamos a receita.

Ingredientes do cremoso purê de batata inglesa

1 kg de batatas inglesa cortadas em cubos (descascadas)
15 ml de azeite
1/2 cebola média picada
2 colheres de margarina ou manteiga
250 ml de leite
Pimenta do reino a gosto
Cebolinha a gosto
Sal a gosto

Como preparar o purê de batata

1. Pegue uma panela e coloque as batatas, então cubra com água.

2. Tampe a panela e deixe cozinhar até as batatas ficarem moles. Então desligue o fogo e tire toda a água

3. Logo após, coloque as batatas em uma tigela e amasse bem com um amassador ou um garfo.

4. Pegue uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo médio, mas mexa até derreter.

5. Adicione a cebola picada e refogue por 1-2 minutos. Coloque as batatas amassadas, pimenta do reino e o sal.

6. Misture bem e em seguida vá aos poucos colocando o leite. Assim que estiver bem cremoso desligue o fogo. Então finalize salpicando cebolinha por cima

7. Sirva em seguida acompanhado do seu prato de preferência.

Dicas adicionais

Além de ser super prática e rápida essa receita, de fato também é um prato “coringa” para acompanhar muitas refeições. Então sirva o seu purê acompanhado de arroz e assados, como por exemplo de carne e frango.

Esse cremoso purê de batata inglesa, também é excelente em lanches, como hot dog com batata palha.

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