Hoje vou compartilhar uma receita que é de dar água na boca: o famoso molho de alho com maionese.
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Esse acompanhamento é perfeito para dar aquele toque especial em diversos pratos, desde churrascos até petiscos deliciosos.
Ingredientes do molho de alho com maionese
- 4 dentes de alho grandes
- 1 xícara de maionese
- Uma colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha ou cebolinha picada (opcional)
Modo de preparo passo a passo
- Descasque os dentes de alho e amasse-os bem com um pouco de sal até formar uma pasta.
- Pegue uma tigela, então coloque a pasta de alho, a maionese, o suco de limão e o azeite de oliva.
- Misture bem todos os ingredientes, assim até obter uma consistência homogênea.
- Tempere em seguida o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Se desejar, adicione salsinha ou cebolinha picada para dar um toque de frescor ao molho.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servi, assim para que os sabores se misturem ainda mais.
Tempo de preparo: Aproximadamente 10 minutos.
Use-o para acompanhar churrascos, hambúrgueres, petiscos, ou até mesmo como um delicioso acompanhamento para legumes e torradinhas.
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Aproveite que chegou até aqui para compartilhar essa receita que é um sucesso em qualquer cozinha brasileira e do mundo!
