Aprenda a fazer esse delicioso pudim de chocolate meio amargo rápido e delicioso.
Pode ser feito para as festas de fim de ano ou para uma sobremesa em uma recepção com os amigos.
Ingredientes do pudim de chocolate meio amargo
Veja os ingredientes dessa receita incrível que você pode encontrar facilmente em sua cozinha.
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 200g de cacau em pó 70 %
- 1 caixa de creme de leite
- 300ml de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
Modo de preparo do o pudim
- Prepare primeiro no liquidificador. Combine o leite condensado, o cacau, o creme de leite, os ovos e o leite.
- Bata cuidadosamente todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea e reserve.
- Pegue uma panela e adicione a água e o açúcar. Leve ao fogo médio e deixe ferver por completo até virar um caramelo.
- Em seguida, unte todo o fundo e as laterais da forma de pudim com calda. Deixe esfriar.
- Coloque a mistura do liquidificador na forma caramelizada e cubra-a com papel aluminio.
- Em seguida, coloque a forma de pudim sobre outra com água para cozinhar em banho-maria.
- Leve para assar por cerca de uma hora em um forno pré-aquecido a 180°C. Finalmente, deixe esfriar e coloque na geladeira por cerca de uma hora.
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