O choripán, com seu pão crocante, linguiça suculenta e o emblemático chimichurri, é o sanduíche que tem conquistado corações (e estômagos) por onde passa.
Como preparar o choripán argentino
Para preparar o Choripán argentino, grelhe as linguiças por cerca de 5 minutos de cada lado, então prepare o molho chimichurri com sal, corte os pães ao meio e coloque a linguiça dentro do pão. Finalize regando com o molho e sirva quente.
Ingredientes do choripán argentino
- 4 pães para sanduíche
- 4 linguiças argentinas (chouriço ou de sua preferencia)
- Molho chimichurri
- Sal a gosto
Modo de preparo passo a passo
Primeiramente, pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto.
- Corte os pães de sanduíche ao meio e reserve.
- Adicione as linguiças na grelha e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado ou até que fiquem bem cozidas.
- Enquanto as linguiças estão na grelha, então misture o molho chimichurri com sal a gosto em uma tigela pequena.
- Assim as linguiças estiverem prontas, retire-as da grelha e coloque cada uma em um pão de sanduíche.
- Por fim, regue a linguiça com o molho chimichurri preparado anteriormente. Sirva em seguida ainda quente e bom apetite!
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