Esqueça o pão de alho no churrasco a moda agora é choripán argentino

Faça em casa o lanche mais popular da Argentina: Choripán

Choripán argentino
Choripán argentino | Tempo de preparo 10min

O choripán, com seu pão crocante, linguiça suculenta e o emblemático chimichurri, é o sanduíche que tem conquistado corações (e estômagos) por onde passa.

Como preparar o choripán argentino

Para preparar o Choripán argentino, grelhe as linguiças por cerca de 5 minutos de cada lado, então prepare o molho chimichurri com sal, corte os pães ao meio e coloque a linguiça dentro do pão. Finalize regando com o molho e sirva quente.

Ingredientes do choripán argentino

  • 4 pães para sanduíche
  • 4 linguiças argentinas (chouriço ou de sua preferencia)
  • Molho chimichurri
  • Sal a gosto

Modo de preparo passo a passo

Primeiramente, pré-aqueça uma grelha em fogo médio-alto.

  1. Corte os pães de sanduíche ao meio e reserve.
  2. Adicione as linguiças na grelha e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado ou até que fiquem bem cozidas.
  3. Enquanto as linguiças estão na grelha, então misture o molho chimichurri com sal a gosto em uma tigela pequena.
  4. Assim as linguiças estiverem prontas, retire-as da grelha e coloque cada uma em um pão de sanduíche.
  5. Por fim, regue a linguiça com o molho chimichurri preparado anteriormente. Sirva em seguida ainda quente e bom apetite!

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