Às vezes, tudo o que queremos é uma refeição rápida, mas não estamos dispostos a abrir mão do sabor. Para esses momentos, apresento o espetinho de frango caseiro no forno.
É uma receita descomplicada e deliciosa que fica pronta em apenas 15 minutos. Ideal para aqueles dias corridos ou quando bate aquela vontade de um petisco incrível. Vamos lá!
Ingredientes
- 400g de peito de frango, cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Duas colheres de sopa de suco de limão
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de páprica
- 1/2 colher de chá de cominho
- Sal e pimenta a gosto
- Palitos de espetinho
Modo de preparo do espetinho de frango caseiro
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Pegue uma tigela, então misture o azeite de oliva, o suco de limão, o alho, a páprica, o cominho, o sal e a pimenta.
- Adicione os cubos de frango à marinada e misture bem para que fiquem bem cobertos.
- Espete em seguida os cubos de frango nos palitos de espetinho.
- Coloque os espetinhos em uma assadeira forrada com papel alumínio.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por 12-15 minutos, assim até que o frango esteja cozido e dourado, virando os espetinhos na metade do tempo.
Dicas de Servir: Sirva esses espetinhos com molho de iogurte e hortelã ou molho de alho para um toque extra de sabor. Acompanha bem com arroz, saladas ou legumes grelhados.
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