Prepare-se para uma viagem gastronômica à Itália sem sair de casa. Nosso espaguete ao molho bolonhesa e queijo ralado é a escolha perfeita.
Aproveite o domingo do dia das mães para servir uma prato saboroso e cheio de amor que sua mãe merece!
Ingredientes
- 300g de espaguete
- 250g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher de chá de orégano
- 1/2 colher de chá de açúcar
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Modo de Preparo espaguete ao molho bolonhesa
- Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem em água salgada até que fique al dente. Escorra e reserve.
- Em seguida pegue uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Adicione a carne moída e então cozinhe até que esteja bem dourada e não haja mais líquido na panela.
- Acrescente o molho de tomate, o orégano, o açúcar, o sal e a pimenta. Deixe o molho ferver e, em seguida, reduza o fogo e deixe cozinhando por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Coloque então o espaguete cozido em pratos individuais e cubra com o molho bolonhesa.
- Polvilhe queijo parmesão ralado por cima do prato.
Sirva imediatamente e aproveite o sabor incrível deste espaguete ao molho bolonhesa e queijo ralado
O segredo de um bom espaguete está no equilíbrio de sabores e na textura perfeita.
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de sua mãe vai amar essa receita. Feliz dia das mães!