O escondidinho de abóbora com carne moída é uma verdadeira explosão de sabores! A doçura da abóbora se mescla perfeitamente com o saboroso tempero da carne moída, resultando em um prato que conquista até os paladares mais exigentes.
Além disso, a textura cremosa da abóbora e a crocância da carne moída criam uma combinação irresistível. Essa receita é perfeita para um almoço ou jantar especial com a família e amigos. Surpreenda a todos com o sabor e a apresentação desse escondidinho delicioso!
Ingredientes
- 500g de abóbora descascada e cortada em cubos
- 300g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado (opcional)
- Salsinha picada para decorar
Como preparar escondidinho de Abóbora
- Em uma panela, cozinhe a abóbora em água fervente até ficar macia. Escorra e amasse bem até obter um purê.
- Em outra panela, aqueça o azeite e então refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a carne moída e em seguida tempere com sal e pimenta. Cozinhe até a carne ficar bem dourada.
- Em um refratário, faça uma camada com metade do purê de abóbora.
- Espalhe a carne moída por cima do purê e logo depois cubra com o restante do purê.
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou então até o queijo derreter e dourar.
- Retire do forno, salpique salsinha picada por cima e sirva ainda quente.
Por que preparar essa receita
Se você está em busca de uma receita reconfortante e saborosa, o escondidinho de abóbora com carne moída é a escolha perfeita!
Essa combinação irresistível de ingredientes traz o doce da abóbora e o tempero da carne moída, resultando em um prato que agrada a todos os paladares.
O escondidinho é fácil de preparar e é uma ótima opção para um almoço ou jantar em família. Surpreenda-se com a textura cremosa da abóbora e a carne moída bem temperada. Experimente essa delícia e aproveite todos os elogios!
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