How to make a creamy and refreshing pasta salad for a barbecue.

Rodrigo Corrêa 12/05/2026 10/05/2026

Salada de macarrão Se existe um prato que é a cara do verão brasileiro e das reuniões de família, é a salada de macarrão. Ela é a solução perfeita para quando...

The farofa with kale and bacon that accompanies the meat at Sunday lunch.

Rodrigo Corrêa 25/01/2026 19/01/2026

Farofa com couve e bacon Farofa com couve e bacon aparece muito em almoço de família, quando a carne rende bem e a ideia é não deixar ninguém sair da mesa...

At Sunday lunch, there's always potato salad on the table.

Rodrigo Corrêa 12/01/2026 02/01/2026

A Different Kind of Potato Salad: At my grandmother's house, potato salad was a Sunday lunch staple, almost always served alongside roast beef, because that was all they could make...

Salada de lentilhas da sorte entrou na rotina de fim de ano

Rodrigo Corrêa 30/12/2025 29/12/2025

Salada de lentilhas da sorte A salada de lentilhas da sorte foi entrando aos poucos nas minhas viradas de ano, quase sem alarde. No começo, aparecia como acompanhamento, algo discreto no...

Salada de Ano Novo para equilibrar a ceia

Rodrigo Corrêa 27/12/2025 23/12/2025

Salada de Ano Novo A salada de Ano Novo começou a aparecer aqui em casa quando percebi que a mesa precisava de algo mais fresco para equilibrar tanta comida pesada. Já...

Salada de batata alemã que não desmancha

Rodrigo Corrêa 07/12/2025 06/12/2025

Salada de Batata Alemã A salada de batata alemã entrou na minha rotina depois que fiz uma para aproveitar batatas que já estavam cozidas de outro preparo. Na época, eu não...