Descubra como a combinação de salame com queijo pode transformar sua experiência com vinho tinto.
Este petisco clássico não apenas complementa o sabor robusto do vinho, mas também eleva cada gole a um novo patamar de prazer gastronômico.
Ingredientes do Petisco de Salame com Queijo
- 200g de salame fatiado
- 200g de queijo mussarela em cubos
- Folhas de manjericão fresco (opcional)
- Azeite de oliva para regar (opcional)
- Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
- Palitos de dente para montar
Modo de Preparo do Petisco de Salame com Queijo
Primeiramente, prepare os ingredientes separando as fatias de salame e cortando o queijo mussarela em cubos.
- Monte os petiscos espetando um cubo de queijo em cada palito de dente, seguido de uma fatia de salame dobrada ao meio.
- Adicione uma folha de manjericão em cada palito, se desejar, para dar um toque de frescor.
- Disponha em seguida os petiscos em uma travessa ou prato de servir.
- Regue com azeite de oliva e então polvilhe pimenta-do-reino a gosto, se desejar, para realçar os sabores.
- Por fim, sirva imediatamente ou mantenha refrigerado até o momento de servir.
Tempo de Preparo: Aproximadamente 15 minutos.
Porções: Rende cerca de 20 petiscos.
Dicas do Chef
Para variar, então você pode usar outros tipos de queijo, como provolone ou queijo prato, e experimentar diferentes tipos de salame ou embutidos. Outra dica é servir os petiscos acompanhados de uma geleia de pimenta ou um molho de mostarda e mel, que combinam perfeitamente com o sabor do salame e do queijo.
Curiosidade: O salame é um embutido de origem italiana, conhecido por seu sabor marcante e textura firme. Ele é amplamente utilizado em diversas receitas, desde sanduíches até petiscos, como este que você acabou de aprender a fazer.
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Espero que você tenha gostado da receita e que ela traga um toque de sabor e praticidade para suas reuniões. Não se esqueça de compartilhar essa delícia nas redes sociais e passar adiante para que mais pessoas possam aproveitar essa iguaria.