O doce Romeu e Julieta é um clássico da culinária brasileira, celebrando a união perfeita entre o queijo e a goiabada.
Com apenas dois ingredientes principais, este doce é fácil de preparar e perfeito para ocasiões especiais ou para adoçar o lanche da tarde.
Ingredientes
- 1 goiabada em tablete (cerca de 300g)
- 1 peça de queijo minas meia cura (cerca de 300g)
Modo de Preparo
- Retire a goiabada do tablete e corte-a em fatias de aproximadamente 0,5 cm de espessura. Reserve.
- Corte em seguida o queijo minas meia cura em fatias com a mesma espessura da goiabada. Reserve.
- Pegue um prato de servir, então alterne as fatias de queijo e goiabada, sobrepondo-as levemente, como se estivesse montando uma pilha.
Prontinho! Sirva o Romeu e Julieta imediatamente ou leve à geladeira por cerca de 30 minutos para que os sabores se intensifiquem.
O tempo total de preparo do doce Romeu e Julieta é cerca de 10 minutos. Esta receita rende cerca de 20 porções.
Dica do Chef para o doce caseiro
Para um toque especial, então você pode adicionar uma pitada de canela em pó sobre as fatias de queijo e goiabada antes de servir.
Outra opção é grelhar levemente as fatias de queijo e goiabada em uma frigideira antiaderente, para que fiquem levemente derretidas e com um sabor mais intenso.
Se preferir, você também pode experimentar diferentes tipos de queijo, como o queijo branco ou o queijo coalho, para variar os sabores e texturas.
Aprenda outras receitas fáceis de fazer e bem saborosas:
>> Creme de cranberry, decerto uma sobremesa sofisticada e refrescante
>> Piccata de salmão regado ao suco de limão, aliás, é perfeito para um jantar especial
>> Filé de sobrecoxa assado com batatas, decerto para servir no almoço do dia das mães
Compartilhe suas criações nas redes sociais e marque a gente para vermos como ficou! Bom apetite e divirta-se explorando esta deliciosa combinação de queijo e goiabada, um verdadeiro ícone da doçaria brasileira!