Doce nostalgia: quadradinhos de doce de leite da vovó

A Tradição do Doce de Leite em Quadrados: Faça em Casa.

Doce de leite caseiro
Doce de leite caseiro

O doce de leite caseiro quadradinho é uma sobremesa que remete à infância e aos momentos de simplicidade e carinho na cozinha.

Ideal para servir em festas ou como um mimo especial no café da tarde. Experimente e sinta o gostinho de nostalgia em cada mordida.

Ingredientes do Doce de Leite Caseiro

  • 1 litro de leite integral
  • 500g de açúcar
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo do Doce de Leite Caseiro

Primeiramente, coloque o leite, o açúcar e o bicarbonato de sódio em uma panela grande. Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar se dissolva completamente.

  1. Assim que a mistura começar a ferver, reduza o fogo e continue mexendo ocasionalmente para evitar que grude no fundo da panela.
  2. Cozinhe por cerca de 1 a 2 horas, assim até que a mistura engrosse e adquira uma cor dourada, típica do doce de leite.
  3. Adicione a manteiga e mexa bem para incorporar. Despeje a mistura em uma forma untada e alise a superfície com uma espátula.
  4. Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados. Por fim, sirva e aproveite!

O tempo total de preparo é de aproximadamente 2 horas e a receita rende cerca de 20 quadradinhos.

Dicas do Chef

Para um toque especial, então você pode adicionar uma pitada de sal à mistura para realçar o sabor do doce de leite. Além disso, experimente polvilhar um pouco de canela por cima dos quadradinhos antes de servir para um aroma ainda mais convidativo.

Veja também outras receitas saborosas e fáceis de fazer:

Espero que você desfrute desta receita de doce de leite caseiro em quadrados! Não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e passar essa delícia adiante. Cozinhar é uma forma de celebrar a tradição e compartilhar momentos especiais com aqueles que amamos.

Sair da versão mobile