Prepare-se para uma experiência culinária fantástica em que revelaremos todos os segredos da deliciosa torta de frango cremosa com catupiry.
Você aprenderá a fazer esse prato, que é um verdadeiro tesouro da culinária brasileira, durante esta aventura gastronômica.
Ingredientes da torta de frango cremosa com catupiry
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate sem sementes picado
- Uma xícara de milho verde
- 1 xícara de ervilha
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 200g de Catupiry
- Massa de torta pronta (ou faça a sua massa caseira)
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de preparo passo a passo
Este guia detalhado ajudará você a preparar tortas deliciosas, não importa se você é um chef experiente ou está apenas começando.
- Pegue uma panela e aqueça o azeite. Em seguida, refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
- Acrescente o frango desfiado e refogue por um breve período de tempo.
- Acrescente em seguida o milho, a ervilha, as azeitonas e o tomate. Combine bem.
- Acrescente o catupiry e mexa assim até que o recheio esteja bem misturado.
- Em seguida, adicione sal e pimenta a gosto.
- Coloque a massa em uma forma de torta e depois adicione o recheio.
- Cubra com uma camada adicional de massa ou faça um trançado para dar a impressão.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos assim até que a torta fique dourada e crocante.
Prontinho! Sirva ainda quente e aproveite!
Tempo de Preparo: 1 hora Rendimento: 8 porções
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