Ah, o hambúrguer! Esse clássico das fast-foods que, admita, já te tirou do sério algumas vezes com suas combinações de dar água na boca. Se você acha que já provou de tudo, eu lhe trago uma novidade: o hambúrguer com cheddar e bacon, só que agora em DOBRO.
Sim, você entendeu direito! Pegue seu amor por cheddar, some ao sabor inigualável do bacon e agora imagine tudo isso em dobro. Tentador, né?
Como preparar hambúrguer com cheddar e bacon
Tempere a carne moída com sal e pimenta, forme os hambúrgueres e frite-os. Coloque o queijo cheddar por cima dos hambúrgueres já fritos para que derreta. Então frite o bacon até ficar crocante e reserve. Monte o hambúrguer com o pão, o hambúrguer com queijo derretido e bacon.
Ingredientes do hambúrguer caseiro
- 500g de carne moída (preferencia de patinho)
- 4 fatias de queijo cheddar
- 8 fatias de bacon
- 2 pães de hambúrguer
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo hambúrguer com cheddar e bacon
Vem comigo nessa aventura gastronômica, e eu prometo que vai ser difícil voltar atrás depois de provar essa maravilha.
- Divida a carne em quatro porções iguais e forme os hambúrgueres.
- Tempere em seguida os hambúrgueres com sal e pimenta a gosto.
- Agora frite as fatias de bacon em uma frigideira até ficarem crocantes. Então retire e reserve em um papel-toalha.
- Ainda na mesma frigideira, coloque os hambúrgueres e cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que fiquem fritos a seu gosto.
- Assim os hambúrgueres ficarem quase prontos, coloque as fatias de queijo cheddar por cima de cada um e deixe derreter.
- Abra os pães de hambúrguer, então coloque um hambúrguer com o queijo derretido por cima de cada um.
- Por fim, adicione as fatias de bacon crocante por cima dos hambúrgueres. Sirva ainda quente e aproveite!
Dicas adicionais: Sirva este hambúrguer caseiro com maionese ou molhos caseiro, com batatas fritas e uma bem refrescante de sua preferência.
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Aproveite para compartilhar com amigos e familiares essa receita que é sucesso em qualquer mesa.
