Preparado para entrar no clima das festas juninas? Nada melhor do que um bom e delicioso bolo de fubá para deixar sua comemoração ainda mais especial.
Com seu sabor tradicional e caseiro, esse bolo é um verdadeiro clássico que não pode faltar na mesa das festas juninas. A textura fofinha, o aroma irresistível e o gostinho de tradição vão encantar todos os seus convidados.
Então, pegue seu chapéu de palha, acenda a fogueira e venha descobrir como preparar essa delícia que vai te transportar direto para a roça. É hora de se deliciar com o bolo de fubá mais gostoso e marcante das festas juninas!
Ingredientes do bolo de fubá
- 3 ovos
- Meio litro de leite
- 1 e 1/2 xícarade chá de fubá
- Um e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 3/4 xícara de chá de óleo
- Uma colher de sopa de fermento em pó.
Como preparar o bolo de fubá
- Prepare em primeiro lugar em um liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o fubá, a farinha de trigo e o leite.
- Bata tudo por uns 2 minutos até obter um creme homogêneo, então coloque o fermento e misture com uma espátula até incorporar.
- Prepare em seguida uma forma untada com óleo e polvilhada com fubá, despeje a na forma ajeitando para que fique uniforme.
- Leve a forma para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar. Por fim, sirva e saboreie!.
Resumo do modo de preparo do bolo caseiro
Para fazer bolo de fubá simples e fofinho, os ingredientes são farinha de trigo, fubá, açúcar, leite, óleo, ovos, sal e fermento em pó.
Comece a bater a maioria dos ingredientes na batedeira, exceto a farinha, o fubá, o sal o fermento e o leite, que será misturados com um fouet. Transfira o a mistura do bolo de fubá numa forma untada e enfarinhada.
Deixe assar em forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos. Faça o teste do palito, se sair limpo e sequinho, um espetáculo de bolo de fubá igual de fazenda acaba de ficar pronto. Bom apetite!
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