Dê um toque especial aos seus pratos com pimentão em conserva feito em casa

Pimentão em conserva: uma receita fácil e prática

pimentão em conserva
Pimentão em conserva

Você sabia que o pimentão em conserva pode ser um ótimo acompanhamento para petiscos, sanduíches e até mesmo para uma pizza caseira? Aprenda agora a fazer em casa com essa receita prática e deliciosa!

Como preparar o pimentão em conserva

Gente, comece assando os pimentões para que fiquem macios e soltem a pele facilmente. Depois, é só adicionar sal, alho e azeite em um pote de vidro e deixar na geladeira por pelo menos um dia para pegar sabor. Super prático e delicioso para acompanhar diversos pratos!

Ingredientes

  • 2 pimentões inteiros (qualquer cor)
  • 1 dente de alho fatiado
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto

Modo de preparo do pimentão em conserva

  1. Primeiramente, lave bem os pimentões, depois uma forma coloque os pimentões e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
  2. Deixe até a pele do pimentão escurecer e começar a soltar da polpa, então desligue.
  3. Coloque em seguida os pimentões em um saquinho plástico e feche com um nó para abafar, assim deixe esfriar.
  4. Puxe a pele dos pimentões e corte os pimentões ao meio, então descarte as sementes.
  5. Adicione as tiras de pimentão em um pote de vidro, então espalhe por cima sal e o alho. Coloque o azeite até cobrir tudo.
  6. Por fim, tampe o pote e leve à geladeira no mínimo por 24 horas. Sirva em seguida e bom apetite!

⏲ Tempo de Preparo 1h10min.

Confira outras outras receitas saborosas

>> Dê uma pausa na carne vermelha com essa receita de filé de peixe assado com limão
>> Uma explosão de sabores mexicanos em cada colherada da sopa de tortilha
>> Sabe aquele prato que é a cara do final de semana? Então faça o bacalhau assado com pimenta calabresa
>> Sempre gostei de bolo de milho cremoso mas esse com certeza é o melhor que já provei

Não deixe de compartilhar sua opinião nos comentários abaixo e sugira qual receita você gostaria de ver aqui em breve. Aliás, lembre-se de seguir nossas redes sociais para mais deliciosas receitas online. Aproveite e coloque em prática nossas dicas em casa e bom apetite!

5/5 - (1 voto)
Sair da versão mobile