Ah, o doce sabor do chocolate… é de deixar qualquer um com água na boca! E que tal se render a um delicioso bolo caseiro de chocolate? Simples, mas irresistível, ele vai conquistar o seu coração (e o seu paladar).
Imagine uma massa fofinha e molhadinha, com um aroma divino de chocolate que se espalha pela cozinha. É aquele tipo de doce que faz a gente suspirar e esquecer de tudo ao redor.
Ingredientes do bolo caseiro de chocolate
- 🌾 2 xícaras de farinha de trigo
- 🍫 1 xícara de cacau em pó
- 🍬 2 xícaras de açúcar
- 🥄 1 colher de sopa de fermento em pó
- 🧪 Uma colher de chá de bicarbonato de sódio
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
- 🥚 2 ovos
- 🥛 1 xícara de leite
- 🛢️ 1/2 xícara de óleo vegetal
- 🌾 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 💧 1 xícara de água fervente
Modo de preparo passo a passo do bolo de chocolate
Esse bolo caseiro de chocolate vai te surpreender e te fazer querer repetir a experiência várias e várias vezes.
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Pegue uma tigela grande, então misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a água fervente à massa e mexa até que fique bem incorporada.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca 30 a 35 minutos, assim até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
- Por fim, sirva o bolo caseiro de chocolate com uma cobertura de sua preferência, como ganache ou brigadeiro.
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