Quem não adora uma boa batata frita? Ainda mais quando acompanhada de um delicioso creme de queijo cheddar caseiro!
Essa receita é perfeita para quando você quer preparar um petisco saboroso e impressionar seus amigos e familiares. E o melhor: é super fácil de fazer!
Ingredientes do creme de queijo cheddar caseiro
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- Sal e pimenta a gosto
Como preparar o creme de queijo
Em uma panela, derreta em seguida a manteiga em fogo médio.
- Adicione a farinha de trigo e então misture bem até formar um roux.
- Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para não empelotar.
- Quando a mistura estiver homogênea, adicione logo depois o queijo cheddar ralado e misture até derreter completamente.
- Tempere com sal e então coloque pimenta a gosto.
- Sirva por fim, quente com batata frita.
Dica: se desejar, pode adicionar um pouco de cebola em pó ou alho em pó para dar um sabor extra ao crème de queijo cheddar.
Aprenda outras receitas caseiras e fáceis de fazer
- Charuto de repolho com carne moída para o almoço de sábado
- Receita de almondegas caseiras cozidas ficam macias e suculentas
- Lasanha bolonhesa com camadas generosas de queijo e presunto
Gostou dessa receita? Então compartilhe e deixe logo abaixo nos comentários, qual a próxima receita que gostaria de ver por aqui.