Quando se trata de churrasco, as coxas de frango grelhadas são uma escolha clássica e deliciosa.
Esta receita de coxas de frango na grela é a maneira perfeita de aproveitar o sabor e a suculência do frango grelhado em sua própria casa.
Ingredientes das coxas de frango grelhadas
- 4 coxas de frango
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- Limão (opcional, para servir)
Modo de preparo coxas de frango grelhadas
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
- Em seguida pegue uma tigela pequena, misture o azeite de oliva, o alho picado, a páprica, o sal e a pimenta.
- Pincele as coxas de frango com a mistura de azeite temperada dos dois lados.
- Coloque as coxas de frango na grelha pré-aquecida e então cozinhe por cerca de 6-8 minutos de cada lado, virando ocasionalmente, até que estejam cozidas por dentro e com a pele dourada e crocante.
- Certifique-se de que a temperatura interna das coxas de frango atinja pelo menos 75°C.
- Retire as coxas de frango da grelha e então, se desejar, esprema um pouco de suco de limão fresco por cima antes de servir.
Prontinho! Sirva em seguida as coxas de frango grelhadas ainda quentes e bom apetite!
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão amar!