Couve-flor Gratinada ao Molho Branco. Receita Nutritiva e Deliciosa, Veja

Receita nutritiva, couve-flor gratinada ao molho branco

couve-flor gratinada
⏲ Tempo de Preparo 30 minutos | 🍴 Serve 6 porções

Olá! Hoje vamos fazer uma receita bem nutritiva, saborosa e prática. Faça em casa a sua couve-flor gratinada ao molho branco. Então vamos a receita.

Ingredientes

  • 480 ml de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Queijo parmesão ralado
  • 1 couve-flor
  • 2 pacotinhos de tempero amarelo
  • 150 g de mussarela picada ou ralada
  • 2 colheres de sopa de trigo (dissolvida em um pouco de leite)
  • 150 g de presunto picado ou ralado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal a gosto
  • 1 dente de alho amassado

Como preparar a couve-flor gratinada ao molho branco

1. Primeiramente, separe os buquês da couve-flor. Em seguida cozinhe na água com os temperos.

2. Coloque em uma travessa. Então reserve.

Molho branco para gratinar

1. Em seguida, frite o alho na manteiga, coloque o leite, o trigo dissolvido e o sal, mexa até engrossar.

2. Logo depois, coloque o presunto, a mussarela e por último o creme de leite.

3. Por fim, vá jogando todo o creme branco sobre a couve-flor, polvilhe queijo ralado e leve ao forno, desse modo até gratinar.

Dicas para curtir a sua couve-flor gratinada ao molho branco

Sirva a sua couve-flor gratinada, acompanhado de um arroz fresquinho e também assados. Vamos deixar logo abaixo algumas receitas que combinam com esse prato.

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