Olá! Hoje vamos fazer uma receita bem nutritiva, saborosa e prática. Faça em casa a sua couve-flor gratinada ao molho branco. Então vamos a receita.
Ingredientes
- 480 ml de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Queijo parmesão ralado
- 1 couve-flor
- 2 pacotinhos de tempero amarelo
- 150 g de mussarela picada ou ralada
- 2 colheres de sopa de trigo (dissolvida em um pouco de leite)
- 150 g de presunto picado ou ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal a gosto
- 1 dente de alho amassado
Como preparar a couve-flor gratinada ao molho branco
1. Primeiramente, separe os buquês da couve-flor. Em seguida cozinhe na água com os temperos.
2. Coloque em uma travessa. Então reserve.
Molho branco para gratinar
1. Em seguida, frite o alho na manteiga, coloque o leite, o trigo dissolvido e o sal, mexa até engrossar.
2. Logo depois, coloque o presunto, a mussarela e por último o creme de leite.
3. Por fim, vá jogando todo o creme branco sobre a couve-flor, polvilhe queijo ralado e leve ao forno, desse modo até gratinar.
Dicas para curtir a sua couve-flor gratinada ao molho branco
Sirva a sua couve-flor gratinada, acompanhado de um arroz fresquinho e também assados. Vamos deixar logo abaixo algumas receitas que combinam com esse prato.
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Aliás, faça outras de nossas receitas em destaque logo abaixo, conforme as nossas dicas.
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