Quem disse que só é possível ter uma costela de porco grelhada e deliciosa no churrasco? Com essa receita, você vai aprender sem perder em nada para a grelha!
Ingredientes
- 🐖 1 kg de costela de porco
- 🧂 Sal a gosto
- 🌑 Pimenta-do-reino a gosto
- 🍾 Azeite de oliva
- 🌿 Alecrim fresco (opcional)
Como preparar costela de porco grelhada
Costela de porco grelhada na frigideira ideal para um almoço rápido
- Tempere a costela com sal e em seguida coloque pimenta-do-reino a gosto, massageando bem a carne para que os temperos penetrem.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo alto até que esteja bem quente.
- Coloque a costela na frigideira e então deixe grelhando por cerca de 10 a 15 minutos de cada lado, ou até que esteja dourada e crocante.
- Se quiser, adicione logo depois algumas folhas de alecrim fresco para dar um toque aromático à costela enquanto grelha.
- Retire a costela da frigideira e então deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Por que preparar essa receita
Preparar essa receita pode ser uma ótima opção para quem deseja uma refeição saborosa e suculenta, mas sem precisar de muito tempo ou esforço na cozinha.
A costela de porco grelhada na frigideira é uma opção fácil e rápida de preparar, mas ainda assim muito saborosa e satisfatória.
Além disso, a costela de porco é uma carne muito versátil e nutritiva, rica em proteínas e outros nutrientes importantes.
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