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Churros em Casa: Uma Experiência Doce e Crocante! Vamos colocar as mãos na massa e levar o sabor autêntico dessas delícias para sua cozinha!

churros caseiro
Churros caseiros

Prepare-se para uma jornada gastronômica que despertará todos os seus sentidos! Hoje, vou compartilhar a receita perfeita para criar churros caseiros que rivalizam com os melhores das feiras e parques.

Vamos colocar as mãos na massa e levar o sabor autêntico dessas delícias direto para sua cozinha!

Ingredientes

  • 1 xícara de água 💧
  • 1/2 xícara de manteiga 🧈
  • 1 pitada de sal 🧂
  • 1 colher de sopa de açúcar 🍬
  • 1 xícara de farinha de trigo 🍚
  • 3 ovos 🥚
  • Óleo para fritar 🌽
  • Açúcar e canela para polvilhar 🍩🌿
  • Doce de leite ou chocolate quente para mergulhar 🍫🥄

Modo de Preparo Churros caseiros

  1. Em uma panela, ferva a água, adicione a manteiga, sal e açúcar. Mexa até a manteiga derreter.
  2. Retire do fogo e em seguida acrescente a farinha de uma vez, mexendo vigorosamente até formar uma massa homogênea.
  3. Adicione logo depois os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição.
  4. Coloque então a massa em um saco de confeitar com um bico em formato de estrela.
  5. Aqueça o óleo em uma panela funda e em seguida faça tiras de massa, cortando com uma tesoura.
  6. Frite até dourar, escorra em papel absorvente.
  7. Misture açúcar e canela em um prato e então role os churros ainda quentes.
  8. Sirva por fim com doce de leite ou mergulhe em chocolate quente.

Dica do Chef: Experimente além dos ingredientes, adicionar uma pitada de canela na massa para intensificar o sabor e aroma dos churros.

Curiosidade: Os churros por fim têm origens espanholas e são populares em muitos países da América Latina. São consumidos especialmente durante festas e comemorações.

Compartilhe o Doce Prazer: Não guarde esse segredo só para você! Compartilhe sua criação nas redes sociais e assim, inspire amigos e familiares a prepararem churros caseiros incríveis. Use a hashtag #ChurrosEmCasa e espalhe a doçura! 📸🍯 #DoceArte #ChefEmCasa

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