Quem resiste a um petisco saboroso e crocante para acompanhar aquela cerveja gelada? A linguiça calabresa com bacon é a combinação perfeita para esses momentos de descontração e boa comida.
Nesta receita, você aprenderá a preparar esse aperitivo delicioso que faz sucesso em bares e botecos.
Ingredientes da linguiça calabresa com bacon
- 500g de linguiça calabresa, cortada em rodelas finas
- 200g de bacon, cortado em pedaços pequenos
- 1 cebola média, picada em rodelas finas
Modo de preparo passo a passo
- Pegue uma frigideira grande, então aqueça em fogo médio.
- Adicione os pedaços de bacon à frigideira e frite até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire-os da frigideira e coloque-os em papel-toalha para escorrer o excesso de gordura.
- Na mesma frigideira, sem remover a gordura do bacon, então adicione as rodelas de linguiça calabresa.
- Frite as rodelas de linguiça até que fiquem douradas e cozidas por completo. Elas devem estar levemente crocantes por fora.
- Adicione as rodelas de cebola à frigideira com a linguiça e continue cozinhando, assim até que fiquem macias e caramelizadas.
- Assim que a linguiça estiver pronta e a cebola estiver caramelizada, adicione o bacon crocante de volta à frigideira e misture bem.
- Por fim, cozinhe por mais alguns minutos para que todos os sabores se combinem.
Prontinho! Retire do fogo e sirva quente como petisco. Tempo de Preparo: 30 minutos.
Este petisco é perfeito para acompanhar uma bebida gelada de sua preferência. Aproveite!
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