Aprenda uma receita saborosa e completa e comece a fazer a deliciosa torta folhada de atum cremoso hoje mesmo! uma porção ideal de café da tarde.
Ingredientes da torta folhada de atum
- 1 Rolo de massa folhada pronta
- 200gr de molho de tomate
- 2 dentes de alho picados
- 500gr de atum ralado (4 latas)
- 1 cebola média bem picada
- 320gr de requeijão cremoso
- 1 colher café de colorau
- Azeitona picada à gosto
- 1 Tomate picado
- 120ml de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha a gosto
- Gema de ovo para pincelar
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Modo de preparo da torta de atum
- Coloque uma panela e comece a refogar o alho picado, a cebola e um fio de azeite.
- Adicione em seguida o colorau depois e misture bem. Misture bem o atum, sal, pimenta e tomate.
- Acrescente o creme de leite e o molho de tomate e misture-os novamente. Coloque a azeitona picada acima e adicione salsinha por cima.
- Coloque um pedaço do rolo de massa quando estiver pronto em uma assadeira retangular.
- Após adicionar o recheio e o requeijão cremoso, então espalhe-os uniformemente sobre a massa.
- Corte um pedaço adicional de massa folhada e cubra a torta. Mas para fechar bem, vá apertando as laterais.
- Coloque uma gema de ovo por cima, então faça furos pequenos no meio para liberar o ar.
- Finalmente, leve ao forno preaquecido por cerca de 40min. assim até ficar dourado, a 180°C.
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