Se você é fã de churrasco, já deve estar familiarizado com o clássico vinagrete. Mas que tal dar um toque de sabor diferente com a salsa mexicana?
Com ingredientes frescos e uma mistura de sabores incríveis, ela vai conquistar seu paladar.
Ingredientes da salsa mexicana
- 3 tomates cortados em cubos
- 1 dente de alho bem picado
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
- Uma cebola cortado em cubos
- 1 pimenta jalapeño verde fresca
- Um limão Taiti
- 1 sachê de tempero em pó sabor vegetais
Como preparar a salsa
- Pegue uma frigideira fria, então adicione a pimenta jalapeño e leve ao fogo baixo.
- Vá em seguida virando até que toda a pele da pimenta fique escura.
- Espere esfriar e remova toda a pele. Corte-o logo depois em pedaços bem pequenos. Se não quiser que fique muito picante, então retire as sementes do interior da pimenta.
- Por fim, misture os tomates com a cebola, o alho, a pimenta picada, o coentro, o suco de limão e o tempero em pó de sabor vegetais.
Transfira para uma vasilha, sirva em seguida e bom apetite.
Por que preparar essa receita
Essa receita da culinária mexicana combina muito bem com a nossa culinária brasileira. Então sirva essa salsa mexicana como acompanhamento do seu churrasco.
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