O chá mate gelado com limão é a escolha perfeita para matar a sede e ainda desfrutar dos benefícios dessa bebida tradicional sul-americana.
Rico em antioxidantes, o chá mate é conhecido por aumentar a energia, melhorar a concentração e auxiliar na digestão.
Ingredientes do chá mate gelado com limão
- 1 litro de água
- 4 saquinhos de chá mate ou 4 colheres (sopa) de erva-mate solta
- Suco de 2 limões
- Mel ou açúcar a gosto
- Gelo
- Rodelas de limão e folhas de hortelã para decorar
Modo de preparo do chá mate gelado com limão
- Pegue uma chaleira ou panela, então aqueça a água até que comece a ferver.
- Desligue o fogo e adicione os saquinhos de chá mate ou a erva-mate solta. Deixe em infusão por cerca de 5 minutos.
- Remova os saquinhos de chá ou coe a erva-mate solta e deixe o chá esfriar em temperatura ambiente.
- Pegue uma jarra grande, então misture o chá mate resfriado com o suco dos limões.
- Adoce com mel ou açúcar a gosto. Mexa bem até que o adoçante esteja completamente dissolvido.
- Leve a jarra com o chá mate gelado à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que esteja bem gelado.
- Quando estiver pronto para servir, então encha copos altos com gelo e despeje o chá mate gelado por cima.
- Decore em seguida com rodelas de limão e folhas de hortelã.
- Por dim, sirva imediatamente e aproveite o refrescante chá mate gelado com limão!
Combinado com o toque cítrico e revigorante do limão, essa receita é ideal para o verão ou para qualquer momento em que você queira uma pausa refrescante.
Curiosidades e dicas do chá gelado
- O chá mate é uma bebida muito popular na Argentina, Uruguai, Paraguai e sul do Brasil, onde é consumido quente em uma cuia e sorvido através de uma bomba.
- Para uma versão ainda mais saudável, substitua o açúcar por adoçantes naturais, como mel, melado ou stevia.
- Você pode personalizar seu chá mate gelado adicionando outras frutas, assim como laranja, abacaxi ou pêssego, para criar sabores únicos e deliciosos.
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O chá mate gelado com limão é perfeito para os dias quentes e para quem busca uma alternativa gostosa e benéfica. Vamos nos refrescar e cuidar da saúde juntos. Até a próxima receita!
