A Carolina Ferrero Rocher caseiro é uma sobremesa sofisticada que combina a leveza da massa choux com o sabor intenso do chocolate e a crocância das avelãs.
Este doce é perfeito para ocasiões especiais, trazendo um toque de elegância e sofisticação à sua mesa. Descubra como é fácil preparar este delicioso Carolina Ferrero Rocher em casa e surpreenda seus convidados com um doce único e irresistível.
Ingredientes do Carolina Ferrero Rocher Caseiro
- Para a massa choux:
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de manteiga
- 1 xícara de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- Para o recheio:
- 1 xícara de creme de avelã (como Nutella)
- 1/2 xícara de creme de leite
- Para a cobertura:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1/2 xícara de avelãs picadas
Modo de Preparo do Carolina Ferrero Rocher Caseiro
Para a massa choux, aqueça a água e a manteiga em uma panela até ferver.
- Adicione a farinha de trigo e o sal, mexendo vigorosamente até formar uma massa homogênea. Retire em seguida do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Incorpore os ovos, um a um, assim misturando bem após cada adição.
- Coloque a massa em um saco de confeitar e faça pequenas bolinhas em uma assadeira untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos assim até dourar. Deixe esfriar.
- Para o recheio, então misture o creme de avelã com o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
- Recheie em seguida as carolinas com a mistura de creme de avelã.
- Para a cobertura, então derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe as carolinas recheadas.
- Polvilhe em seguida com as avelãs picadas. Deixe o chocolate endurecer antes de servir.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 1 hora, e a receita rende cerca de 20 unidades.
Dicas do Chef
Para um toque extra de sabor, então experimente adicionar um pouco de licor de avelã ao recheio. Além disso, você pode variar o tipo de chocolate usado na cobertura para personalizar ainda mais o sabor.
Aprenda como fazer outras receitas caseiras:
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Espero que você aproveite esta receita de Carolina Ferrero Rocher caseiro e que ela traga muitos momentos deliciosos à sua mesa. Não se esqueça de compartilhar suas criações nas redes sociais e de passar essa receita adiante. Cozinhar é uma arte que merece ser dividida com o mundo!