Carne suculenta e macia com batata e mandioca com um tempero especial

Receita fácil e deliciosa de carne cozida com batata e mandioca

Carne suculenta e macia com acompanhamento de batata e mandioca perfeito para o almoço
Carne suculenta e macia

Este prato de carne cozida com batata e mandioca é uma refeição deliciosa, fácil de preparar e perfeita para dias frios.

Para quem procura uma refeição caseira e saborosa, este cozido de carne com batata e mandioca é a escolha perfeita. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar um prato completo e delicioso.

Ingredientes

  • 1 kg de carne bovina (pode ser coxão mole, patinho, músculo)
  • 3 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos
  • 1 mandioca média, descascada e cortada em cubos
  • 2 cebolas médias, picadas
  • 3 dentes de alho, picados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Salsinha picada para decorar

Como preparar carne suculenta e macia

É fácil de preparar e pode ser uma ótima opção para alimentar a família ou receber amigos em casa.

  1. Pegue uma panela de pressão, então aqueça o óleo em fogo médio.
  2. Adicione em seguida a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
  3. Coloque em seguida a carne e frite até dourar de todos os lados.
  4. Acrescente logo depois água até cobrir a carne, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos (ou de acordo com as instruções da sua panela de pressão).
  5. Quando a carne estiver macia, adicione a batata e a mandioca à panela e então cozinhe até que fiquem macias (cerca de 15 minutos).

Prontinho! Sirva ainda quente acompanhado de arroz e feijão fresquinho, com farofa bem temperada e bom apetite!

Por que fazer essa receita

A combinação de carne, batata e mandioca também é rica em nutrientes, fornecendo proteínas, carboidratos e vitaminas essenciais para o nosso organismo.

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Que tal compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão adorar!

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