Às vezes, as receitas mais simples são as mais satisfatórias. Nossa carne moída refogada com cebola é um prato clássico, repleto de sabor reconfortante e aromas irresistíveis.
Ingredientes da carne moída refogada com cebola
- 500g de carne moída
- 2 cebolas médias, cortadas em rodelas finas
- 2 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha fresca picada (opcional, para decorar)
Modo de preparo da carne moída com cebola
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione as cebolas e o alho picados à frigideira e então refogue até que as cebolas fiquem douradas e caramelizadas, mexendo ocasionalmente. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
- Acrescente logo depois a carne moída à frigideira e cozinhe até que ela esteja completamente dourada e cozida, quebrando-a em pedaços menores com uma colher de madeira.
- Tempere com sal e logo depois coloque pimenta a gosto, ajustando conforme suas preferências.
- Quando a carne estiver pronta, retire do fogo e então decore com salsinha picada, se desejar.
Sirva por fim a carne moída refogada ainda quente, acompanhada de arroz, purê de batatas, ou como preferir. Bom apetite!
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Que tal então compartilhar essa receita deliciosa com seus amigos e familiares? Tenho certeza de que eles vão amar!