Às vezes, as receitas mais simples são as mais satisfatórias. Nossa carne moída refogada com cebola é um prato clássico, repleto de sabor reconfortante e aromas irresistíveis.
Ingredientes
- 🥩 500g de carne moída
- 🧅 2 cebolas médias, cortadas em rodelas finas
- 🧄 2 dentes de alho, picados
- 🥄 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 🧂 Sal e pimenta a gosto
- 🌿 Salsinha fresca picada (opcional, para decorar)
Modo de preparo carne moída com cebola
Carne moída e cebola são como uma dupla imbatível na cozinha.
- Pegue uma frigideira grande, então aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione as cebolas e o alho picados à frigideira e então refogue até que as cebolas fiquem douradas e caramelizadas, mexendo ocasionalmente. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
- Acrescente logo depois a carne moída à frigideira e cozinhe até que ela esteja completamente dourada e cozida, quebrando-a em pedaços menores com uma colher de madeira.
- Tempere com sal e logo depois coloque pimenta a gosto, ajustando conforme suas preferências.
- Quando a carne estiver pronta, retire do fogo e então decore com salsinha picada, se desejar.
- Sirva por fim a carne moída refogada com cebola quente, acompanhada de arroz, purê de batatas, ou como preferir. Bom apetite!
Por que preparar essa receita
Quando você deseja uma refeição deliciosa e rápida, a carne moída refogada com cebola é uma opção perfeita. Esta receita simples é uma homenagem aos sabores tradicionais da cozinha caseira.
O aroma de carne moída dourada com cebolas caramelizadas é algo verdadeiramente especial.
Esta receita combina texturas e sabores de forma única, tornando-a uma escolha ideal para um jantar rápido e satisfatório.
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