Essa carne a milanesa assada no forno é saborosa e é uma receita perfeita para um almoço diário. Então veja como fazer.
Resumo da preparação da carne a milanesa
É fácil fazer carne à milanesa no forno. Basta temperar os bifes com sal e pimenta do reino a gosto. Em seguida, coloque os ovos, a farinha de rosca e a farinha de trigo sobre cada um.
Os bifes devem ser colocados em uma forma antiaderente e colocados no forno por vinte minutos. Você fará um bife à milanesa delicioso, crocante e sequinho no forno dessa maneira.
Ingredientes da carne a milanesa no forno
Veja os ingredientes dessa receita incrível, são fáceis de encontrar na sua cozinha.
- 6 fatias de bife
- 1 dente de alho cru
- Um ovo cozido
- Pimenta e sal a gosto
- Um copo de chá de farinha de trigo
- 1⁄2 xícara de farinha de rosca
Modo de preparo
- Pegue uma tigela, então coloque os bifes e misture o alho, o sal e a pimenta. Mexa bem para obter os temperos. Depois disso, deixe descansar por aproximadamente dez minutos.
- Coloque os bifes no ovo batido e depois na farinha de rosca. Então faça o mesmo com todos os bifes.
- Pegue uma assadeira untada, coloque os bifes sobre ela e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por volta de 15 minutos.
- Em seguida, vire cuidadosamente os bifes e deixe-os assar por mais cerca de quinze minutos, do outro lado até ficar crocante.
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