Esqueça tudo o que você conhece sobre caipirinhas tradicionais, e abra espaço para uma mistura de sabores com a caipirinha de kiwi.
Esta variação tropical do clássico brasileiro é uma dança de sabores ácidos e doces, perfeita para impressionar convidados ou simplesmente para curtir um momento de relaxamento.
Como preparar a caipirinha de kiwi
A caipirinha de kiwi começa com a seleção de frutas frescas e suculentas. Corte o kiwi em pedaços e macere-os suavemente no fundo do copo para liberar os sucos, sem despedaçar completamente a fruta. Adicione em seguida o açúcar, esprema o limão e misture até dissolver. Por fim, o toque mágico: a cachaça, que se une aos outros ingredientes em uma harmonia perfeita, finalizada com gelo para refrescar qualquer dia quente.
Ingredientes da caipirinha de kiwi
- 🥝 2 kiwis maduros
- 🍋 1 limão
- 🥄 2 colheres de sopa de açúcar
- 🍸 50ml de cachaça de boa qualidade
- 🧊 Gelo a gosto
Modo de Preparo Passo a Passo:
- Corte os kiwis e o limão, preparando as frutas para a maceração.
- Coloque o kiwi e o açúcar no copo, macerando-os cuidadosamente.
- Esprema o limão sobre a mistura, assim capturando a essência cítrica.
- Despeje em seguida a cachaça, celebrando o encontro dos sabores.
- Misture suavemente, integrando os elementos da bebida.
- Adicione o gelo, finalizando com a refrescância necessária.
Tempo de Preparo: 5 minutos | Porções: 1 caipirinha
Dicas para servir a bebida refrescante
A caipirinha de kiwi é melhor apreciada fresca e em boa companhia. Sirva em um copo baixo, decorado com uma rodela de kiwi na borda para um toque de elegância.
Curiosidades da Receita: A caipirinha é uma bebida icônica do Brasil, e o kiwi, apesar de não ser um fruto nativo, se adapta perfeitamente ao clima tropical do país, criando uma versão moderna e refrescante deste clássico.
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