Gente, amei fazer esse brownie de prestígio. Além de ser uma delícia, o coco em flocos deixa o brownie incrível e irresistível!
Ingredientes do brownie de prestígio
- 300ml de leite
- 150gr de manteiga
- 1 ovo
- 100gr de coco em flocos
- Uma lata de leite condensado
- 100 ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 e ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- Uma xicara (chá) de chocolate em pó
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como prepara o brownie
1 – Pegue uma vasilha, junte o ovo, o leite condensado, o leite de coco, a farinha de trigo e o coco em flocos, misture bem.
2 – Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e açúcar, leve ao freezer enquanto prepara o bolo.
3 – Coloque em seguida o leite em uma jarra e esquente sem deixar ferver, depois adicione a manteiga e deixe derreter.
4 – Acrescemte o açúcar e os ovos, a farinha e o chocolate. Assim misture bem com um fouet, por último acrescente o fermento, misture.
5 – Retire em seguida a forma do freezer e despeje a massa do brownie por cima do recheio.
6 – Leve para assar em banho-maria no forno pré-aquecido 180°C por uns 35 minutos,
7 – Por fim, deixe esfriar, desenforme o brownie, sirva em seguida e bom apetite!
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