Bolo de brigadeiro gelado. Então aprenda a fazer este delicioso bolo de brigadeiro gelado, apetitoso e ideal para dias quentes.
Sendo assim, que compartilhar com vocês a receita desse bom bom de travessa delicioso, tradição de família. Então vamos a receita!
Ingredientes
Cobertura gelada de chocolate:
- 250 gramas de chocolate (meio amargo, 60%) derretido
- 1 forma de silicone ou copos descartáveis
Brigadeiro de leite ninho:
- 400g de leite condensado
- 200g de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Brigadeiro de chocolate
- 400g de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo do Bom bom de brigadeiro e leite ninho
1. Pegue um recipiente de vidro e coloque o chocolate no micro-ondas para derreter, mexendo a cada 30 segundos.
2. Em seguida, transfira metade do chocolate derretido para uma forma de silicone e leve ao freezer.
Para fazer o brigadeiro de leite ninho
3. Então pegue os ingredientes misture numa panela com uma colher, mexendo sempre em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou de forma que desgrude da panela. Então reserve.
Para fazer o brigadeiro de chocolate
4. Logo depois, na mesma panela, adicione os ingredientes para o brigadeiro de chocolate e mexa em fogo baixo por cerca de 5 minutos ou até desgrudar da panela. Reserve.
5. Por fim retire do forno a forma, coloque uma camada do brigadeiro branco e depois do brigadeiro de chocolate.
6. Coloque o restante da calda de chocolate derretida no micro-ondas por 30 segundos e cubra sobre o restante do bom bom.
7. Deixe no freezer por cerca de 1 hora e desenforme na hora de servir.
Dicas para curtir o Bom bom de brigadeiro e leite ninho.
Reúna os amigos para se deliciar com esse bom bom delicioso e coloque o papo em dia. Agora, se você vem de uma família grande, então chame-os para relembrar as histórias de infância.
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