O bolo de milho quentinho é uma das receitas mais saborosas da culinária brasileira. Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou em qualquer outro momento do dia, essa iguaria sempre cai bem.
Com uma massa cremosa e um sabor suave, o bolo de milho caseiro é perfeito para aquecer o coração e trazer conforto nos dias mais frios.
Como fazer o bolo de milho quentinho
Gente, basta bater no liquidificador milho verde, açúcar, óleo e ovos, adicionar fubá, farinha de trigo, fermento em pó, sal e canela em pó, despejar a massa em uma forma untada e levar ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos.
O resultado é um bolo cremoso e fofinho, perfeito para ser servido como sobremesa ou lanche em qualquer ocasião.
Ingredientes do bolo fofinho fácil de fazer
- 1 lata de milho verde
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- Uma colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
Modo de preparo do bolo de milho quentinho
Além disso, essa receita é simples e fácil de fazer, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, então bata o milho verde com o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme homogêneo.
- Adicione o fubá, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a canela em pó (se estiver usando) e bata novamente até que tudo esteja bem misturado.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, assim até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire em seguida o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
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