Essa receita de bolo de milho é bem tradicional, aliás, peguei com minha vozinha. Quando faço aqui em casa é um sucesso, tanto no café da manhã ou da tarde.
Ingredientes do bolo de milho
Para você ter uma ideia da simplicidade da minha vó, a medida dela é um copo de requeijão. Então para não perder a originalidade, vamos fazer do mesmo jeitinho.
- Medida: copo de requeijão
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo de leite
- 1 lata de milho verde com a água
- 3 ovos
- 1 e 1/2 copo de açúcar
- 1 copo de milharina
- 6 gramas de fermento em pó (1 colher de sopa)
Como preparar
1. Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Leve logo depois para assar em forma untada com margarina, asse até dourar.
3. Por fim retire do forno, espere ficar morno ou esfriar e sirva em seguida. Esse bolo fica bem molhadinho e fofinho, você vai amar.
Dicas para curtir o bolo de milho
Sirva esse bolo maravilho em seu café da manhã ou da tarde. Aliás, essa receita irá lembrar muito casa de vó.
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