Bolo de maracujá a sobremesa perfeita para os amantes da fruta

Chegou a hora de despertar seu paladar com uma sobremesa que vai conquistar o coração dos amantes de frutas tropicais: o nosso incrível bolo de maracujá!

Bolo de maracujá
Bolo de maracujá


Chegou a hora de despertar seu paladar com uma sobremesa que vai conquistar o coração dos amantes de frutas tropicais: o nosso incrível bolo de maracujá!

Com um toque de acidez equilibrado com a doçura, este bolo é uma mistura de sabores que vai fazer você se sentir como se estivesse em uma viagem tropical a cada mordida.

Ingredientes do bolo de maracujá

Para a Massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de suco de maracujá concentrado (cerca de 4 maracujás)
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a Calda:

  • Polpa de 2 maracujás
  • 1 xícara de açúcar

Modo de preparo passo a passo

Então, vamos à cozinha e descubra como fazer essa delícia que vai encantar seus sentidos. Sem mais delongas, vamos ao saboroso mundo do bolo de maracujá!

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
  2. Comece pela massa: em uma tigela, bata os ovos e o açúcar assim até obter uma mistura cremosa.
  3. Adicione o óleo e o suco de maracujá à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.
  4. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo e o fermento peneirados, incorporando delicadamente até que a massa fique homogênea.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35-40 minutos, assim até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.

Para a calda:

  1. Enquanto o bolo assa, prepare a calda: em uma panela, coloque a polpa dos maracujás e o açúcar. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que a calda esteja espessa e borbulhante. Retire do fogo e reserve.
  2. Após retirar o bolo do forno, faça furos na superfície ainda quente com um garfo e despeje a calda de maracujá sobre ele, garantindo que a calda penetre na massa.
  3. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir. O sabor do maracujá vai se intensificar à medida que esfria.

Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora.

Agora você tem em mãos uma receita deliciosa de bolo de maracujá que vai encantar os amantes dessa fruta exótica. Saboreie cada pedaço dessa sobremesa tropical e compartilhe com amigos e familiares para tornar seus momentos ainda mais especiais.

Confira outras outras receitas saborosa

>> Churros em forma de bolo numa delícia para sua próxima sobremesa
>> Simplicidade e sabor, então aprenda a fritar um lombo de porco perfeito
>> Receita fácil: sobrecoxa na air fryer com a pele crocante e a carne fica macia
>> Aprecie o sabor da costela assada decerto fica suculenta e fácil de fazer

Não deixe de compartilhar sua opinião nos comentários abaixo e sugira qual receita você gostaria de ver aqui em breve. Aliás, lembre-se de seguir nossas redes sociais para mais deliciosas receitas online. Aproveite e coloque em prática nossas dicas em casa e bom apetite!