Bolo de Laranja Natural com Cobertura de Ganache de Chocolate

Bolo de Laranja Natural com Cobertura de Ganache de Chocolate: Aprenda a fazer esta receita deliciosa e além disso saudável!

Bolo de Laranja Natural com Cobertura de Ganache de Chocolate
Bolo de Laranja Natural com Cobertura de Ganache de Chocolate

Hoje tem Bolo de Laranja natural com cobertura de Ganache de Chocolate meio amargo. Receita super deliciosa que perfuma a casa e além disso, todos ao seu redor ficam com água na boca.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 120 g de açúcar
  • 5 g de leite
  • suco de 1 laranja grande
  • 80 g de farinha de trigo
  • 40 g de farinha de trigo integral
  • Raspas de casca de 1 laranja
  • 85g de óleo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato
  • 1 pitada de sal
  • suco de 1/2 laranja para que possa molhar o bolo

Ganache

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 100 ml de creme de leite

⏲ Tempo de Preparo 45 minutos | 🍴 Serve 8 porções

Modo de Preparo do Bolo de laranja natural com cobertura de ganache de chocolate

O aroma inconfundível se espalha pelo ar, trazendo aconchego e alegria.

  • 1. Pegue um liquidificador, adicione o açúcar, seguido do suco de laranja, o óleo, o leite e os ovos
  • 2. Logo depois bata por cerca de 2 minutos.
  • 3. Em seguida peneire a farinha de trigo junto com o fermento
  • 4. Logo depois adicione a farinha de trigo e o fermento peneirados e misture bem.
  • 5. Então unte a forma e leve ao forno por cerca de 30 min a uma temperatura de cerca de 180ºC.
  • 6. Assim que o bolo assar e em seguida esfriar desenforme
  • 7. Derreta o chocolate meio amargo numa panela em fogo baixo. Em seguida adicione o creme de leite e mexa sem parar para não queimar.
  • 8. Antes de colocar a cobertura, fure o bolo e molhe-a com um pouco de suco de laranja para que possa ficar molhadinho.

Dica: Adicione as raspas de laranja nesse momento para que possam ficar como um sabor leve e marcante.

  • 10. Após finalize de acordo com sua preferência e sirva!

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