Quer transformar seu café da tarde em um verdadeiro evento gastronômico? Então prepare-se para experimentar o incrível bolo de laranja com sua cobertura irresistível!
Imagine a combinação perfeita entre a maciez do bolo de laranja e a doçura envolvente da cobertura. É uma mistura de sabores que vai te deixar encantada a cada mordida.
Ingredientes do bolo de laranja com cobertura
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Raspas de 1 laranja
- 1/2 xícara de suco de laranja fresco
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 pitada de sal
Para a cobertura
- 1 colher de sopa de suco de laranja fresco
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo passo a passo do bolo
Esse bolo é tão especial que vai além de um simples lanche da tarde. Afinal, o café da tarde é um momento sagrado, uma pausa merecida para recarregar as energias e aproveitar o que de melhor a culinária tem a oferecer.
- Prepare em primeiro lugar uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Pegue em seguida outra tigela, bata os ovos com o suco de laranja, o óleo e as raspas de laranja.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Adicione os ingredientes secos aos poucos na mistura de ovos, e então mexa até que a massa fique homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo.
- Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo.
- Assim, enquanto o bolo esfria um pouco, prepare a cobertura em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro e o suco de laranja fresco até que forme uma mistura lisa.
- Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno e então deixe esfriar completamente antes de servir.
⏲ Tempo de Preparo 45 minutos
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