Se tem uma coisa que combina perfeitamente com um café da manhã delicioso, é um bom pedaço de bolo de fubá.
Com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, você poderá saborear essa maravilha em questão de minutos.
Ingredientes do bolo de fubá simples
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 xicaras de fubá
- 1/2 xicara de farinha de trigo
- 2 xicaras de açúcar
- 1 xicara de chá de leite fervendo
- 1/2 xicara de óleo
- erva a doce a gosto
Modo de preparo passo a passo
Primeiramente, prepare um recipiente, então coloque os ovos e bata com o auxilio de um garfo ou o batedor de ovos.
- Adicione em seguida o açúcar, o óleo, o leite, a erva doce, misture tudo muito bem para incorporar os ingredientes.
- Acrescente o fubá e misture bem, coloque a farinha de trigo e por ultimo o fermento em pó e misture.
- Prepare uma forma untada com óleo e trigo e então coloque a massa. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35 a 40 minutos.
- Por fim, retire o bolo quando estiver bem assado, caso necessário faça o teste do palito.
Dicas para servir: Acompanhe o bolo de fubá com uma xícara de café fresquinho ou chá quentinho para um café da manhã completo.
Experimente também servir o bolo de fubá com uma generosa porção de manteiga ou margarina, para um toque extra de sabor e cremosidade.
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