Bolo de fubá com goiabada faça para o café ou uma sobremesa caseira

Bolo caseiro de fubá com goiabada a receita tradicional com um toque especial.

bolo de fubá com goiabada
⏲ Tempo de Preparo 60 minutos | bolo de fubá com goiabada

O cheirinho do bolo de fubá com goiabada recém-saído do forno é uma das sensações mais gostosas da cozinha.

E se você quer experimentar um sabor tradicional da culinária brasileira com um toque diferente, o bolo de fubá é a escolha perfeita.

Ingredientes do bolo de fubá

  • 200g de goiabada em cubos pequenos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de fubá
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite

Como preparar bolo de fubá com goiabada

Essa receita é fácil de preparar e combina a textura fofinha do bolo de fubá com o sabor adocicado da goiabada. Confira a seguir.

  1. Pré-aqueça em primeiro lugar o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo e fubá.
  2. Pegue uma tigela, coloque o óleo, o açúcar e os ovos e misture até obter uma mistura homogênea. Adicione em seguida o fubá, a farinha e misture bem.
  3. Acrescente o leite e misture até a massa ficar bem lisa e homogênea. Então coloque o fermento em pó e misture sem bater.
  4. Coloque neste momento metade da massa na forma e então adicione a goiabada em cubos.
  5. Cubra em seguida a goiabada com o restante da massa. Leve a forma ao forno e deixe assar por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Se preferir, coloque goiabada no fogo com um pouco de água, deixe derreter e finalize colocando por cima do bolo!

Dica para saborear o bolo de fubá com goiabada

Além de ser um clássico da culinária brasileira, o bolo com goiabada, se torna assim, uma ótima opção para quem quer experimentar um sabor tradicional, mas com um toque diferente.

A goiabada derretida na massa do bolo adiciona um sabor adocicado que contrasta perfeitamente com o fubá. Essa receita é fácil de fazer e é perfeita para o café da tarde ou para uma sobremesa caseira.

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